BRA
Todos los productos BRA que hemos analizado, comparado y recomendado.
BRA es una marca española especializada en ollas a presión y menaje, y dos de sus modelos están en el catálogo: la Allure de 6 litros y la Vitesse de 4 litros. Trabaja sobre todo acero inoxidable con fondo difusor, y sus ollas se reconocen por el sistema de cierre y las válvulas de seguridad.
Antes de elegir tamaño, piensa en cuántos coméis: 4 litros cubre una olla para dos o tres raciones, mientras que 6 litros permite cocidos y legumbres para cuatro o cinco sin llenar de más. Comprueba que el modelo es apto para tu placa (gas, vitro, inducción), que las juntas y válvulas tienen recambio disponible y que el manual explica los niveles de presión. La junta es la pieza que más se desgasta y la que decide si la olla sigue siendo segura.
Si cocinas en inducción, confirma el diámetro mínimo del fondo: no todas las ollas de 4 litros calientan bien en zonas pequeñas.
